تويت
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم
كنت مزينة صينية دجاج محشي من فترة فحبيت أنقله لكم
هم صينيتين
واللي ببالكم من الخضار حطوه
عاد قبل ابدا لكم بالطريقة والمقادير حبيت اذكركم بالقيمة الغذائية للخضار ، اللي صار اغلبنا يمر عليه اسابيع ما ياكلها والصحة تتدهور
عاد أنا كنت مرووقة عالدجاجة ذاك اليوم فحسيتها بتطير مني من كثر ما حستها
خل ابدا لكم قبل تطير وياكرهي لتحميل الصور
اول شي المقادير
دجاجه كاملة تم نزع وتنظيف أحشاءها وتم غسلها بالماء وشوي خل والا شوي ليمون
عاشو عاشو عاشو الدجاج كلهم
ياحلوين لازم تتبلون الدجاجه قبل ما تطبخونها بكم ساعه
انا تبلتها من الليل وحطيتها بالثلاجة ويوم جاء الظهر طبختها
حلو تجلس الدجاجه بتتبيلتها بالثلاجة اكثر من 8 ساعات
ويلله يلله نبدا بالمقادير مع الطريقة
علبة زبادي كاملة
وبهار نحطهم عالدجاجه مع فصين ثوم مهروسين ونتبل فيهم الدجاجه زين وندخل التتبيلة جوا الدجاجه ونعمل للدجاج مساج حلو عشان تدخل التتبيلة جوا
اطعنوا الدجاجة بالسكين من عدة اتجاهات عشان تدخل التتبيلة جوا زين
والحين عاد خوذوا راحتكم بتقليب الدجاجه وتدخيل التتبيلة جوا زين واضيفوا ملح
واخيرا عاد خوذوا الدجاجه وغطوها زين ودخلوها الثلاجة الى بكرة
الحين عاد جاء بكرة
ههههههه مدري هو بكرة وإلا أمس القديم المهم جاء اليوم اللي بعده
وطلعنا الخضار والدجاج من الثلاجة وقطعنا الخضار كلها دوائر أو نص دائرة بعد ما قشرناها ونصفها بالصينية
خضار (اللي تبونه أنا اهم شي عندي البطاطس والبصل )
ملاحظه انتوا اذا قطعتوا الخضار قطعوها كلها للصينية وخوذوا فلفل رومي بارد (اذ1 عندكم أحمر واخضر واصفر أحسن قطعوهم مكعبات صغار مثل السلطة وبعدين احشوا فيها الدجاجه
الحين جالسة احشي الدجاجه بالفلفل البارد
الحين قوموا اقفلوا عالحشوة أنا عاد ما حولي ابرة وخيط فصكيتها بأعواد اسنان
الحين حطي الدجاجه عالخضار بعدين صبي باقي التتبيلة عليهم ورشي شوي بهار على ظهر الدجاجة
وبعدين قفلي الصينية زين ودخليها الفرن وشغليه من تحت إلى ما تستوي
بعد ما تستوي الدجاجة افتحي الفرن وشيلي الغطاء عن الدجاجه وشقريها (شغلي الفرن من فوق )
بكذا تكون الدجاجه خلصت فممكن تقدمينها
لكن انا عاد قمت اتفلسف ،ومسكت الدجاجة بشويش لا يخرب شكلها وحطيتها بقدر ، وبعدين اخذت قطعة فحمه وصبيت عليها زيت وحطيتها مع الدجاجه داخل القدر ،عشان يصير طعم الدجاجه مشوي
ورجعت حطيتها فوق الخضار >>أحب التعب
عذرا طفى جوالي والشاحن وكان مشوار على بال ما أجيب الشاحن ، فما امداني اصور الدجاجه المسكينة وهي تتشوح وتتدخن بالفحمه
[justify]يتبع[/justify]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم
كنت مزينة صينية دجاج محشي من فترة فحبيت أنقله لكم
هم صينيتين
واللي ببالكم من الخضار حطوه
عاد قبل ابدا لكم بالطريقة والمقادير حبيت اذكركم بالقيمة الغذائية للخضار ، اللي صار اغلبنا يمر عليه اسابيع ما ياكلها والصحة تتدهور
عاد أنا كنت مرووقة عالدجاجة ذاك اليوم فحسيتها بتطير مني من كثر ما حستها
خل ابدا لكم قبل تطير وياكرهي لتحميل الصور
اول شي المقادير
دجاجه كاملة تم نزع وتنظيف أحشاءها وتم غسلها بالماء وشوي خل والا شوي ليمون
عاشو عاشو عاشو الدجاج كلهم
ياحلوين لازم تتبلون الدجاجه قبل ما تطبخونها بكم ساعه
انا تبلتها من الليل وحطيتها بالثلاجة ويوم جاء الظهر طبختها
حلو تجلس الدجاجه بتتبيلتها بالثلاجة اكثر من 8 ساعات
ويلله يلله نبدا بالمقادير مع الطريقة
علبة زبادي كاملة
وبهار نحطهم عالدجاجه مع فصين ثوم مهروسين ونتبل فيهم الدجاجه زين وندخل التتبيلة جوا الدجاجه ونعمل للدجاج مساج حلو عشان تدخل التتبيلة جوا
اطعنوا الدجاجة بالسكين من عدة اتجاهات عشان تدخل التتبيلة جوا زين
والحين عاد خوذوا راحتكم بتقليب الدجاجه وتدخيل التتبيلة جوا زين واضيفوا ملح
واخيرا عاد خوذوا الدجاجه وغطوها زين ودخلوها الثلاجة الى بكرة
الحين عاد جاء بكرة
ههههههه مدري هو بكرة وإلا أمس القديم المهم جاء اليوم اللي بعده
وطلعنا الخضار والدجاج من الثلاجة وقطعنا الخضار كلها دوائر أو نص دائرة بعد ما قشرناها ونصفها بالصينية
خضار (اللي تبونه أنا اهم شي عندي البطاطس والبصل )
ملاحظه انتوا اذا قطعتوا الخضار قطعوها كلها للصينية وخوذوا فلفل رومي بارد (اذ1 عندكم أحمر واخضر واصفر أحسن قطعوهم مكعبات صغار مثل السلطة وبعدين احشوا فيها الدجاجه
الحين جالسة احشي الدجاجه بالفلفل البارد
الحين قوموا اقفلوا عالحشوة أنا عاد ما حولي ابرة وخيط فصكيتها بأعواد اسنان
الحين حطي الدجاجه عالخضار بعدين صبي باقي التتبيلة عليهم ورشي شوي بهار على ظهر الدجاجة
وبعدين قفلي الصينية زين ودخليها الفرن وشغليه من تحت إلى ما تستوي
بعد ما تستوي الدجاجة افتحي الفرن وشيلي الغطاء عن الدجاجه وشقريها (شغلي الفرن من فوق )
بكذا تكون الدجاجه خلصت فممكن تقدمينها
لكن انا عاد قمت اتفلسف ،ومسكت الدجاجة بشويش لا يخرب شكلها وحطيتها بقدر ، وبعدين اخذت قطعة فحمه وصبيت عليها زيت وحطيتها مع الدجاجه داخل القدر ،عشان يصير طعم الدجاجه مشوي
ورجعت حطيتها فوق الخضار >>أحب التعب
عذرا طفى جوالي والشاحن وكان مشوار على بال ما أجيب الشاحن ، فما امداني اصور الدجاجه المسكينة وهي تتشوح وتتدخن بالفحمه
[justify]يتبع[/justify]
![+[ روحي تحبكـ ]+](data:image/svg+xml;base64,CgkJCTxzdmcgeG1sbnM9J2h0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnJyB2aWV3Qm94PScwIDAgNTAgNTAnPgoJCQkJPHJlY3Qgd2lkdGg9JzEwMCUnIGhlaWdodD0nMTAwJScgZmlsbD0nI2IwNTRiZScgLz4KCQkJCTx0ZXh0IHg9JzUwJScgeT0nNTAlJyBmaWxsPSd3aGl0ZScgZm9udC13ZWlnaHQ9J2JvbGQnIGZvbnQtZmFtaWx5PSdBcmlhbCcgZm9udC1zaXplPSczMDAlJyBkb21pbmFudC1iYXNlbGluZT0nY2VudHJhbCcgdGV4dC1hbmNob3I9J21pZGRsZSc+KzwvdGV4dD4KCQkJPC9zdmc+CgkJ "+[ روحي تحبكـ ]+")
تعليق