أم على على الطريقة السريعة ..,,,

[ام عبادي]

[glow1=CC3399]المقادير
.لفة ونصف من ورق الكلاج400 غرام مع تحميصها بالسمنة
.400غرام حليب مكثف محلى
.4 أكواب ماء
100 غرام زبيب
100غرام صنوبر
100 لوز مبشورومكسر
150 غرام جوز الهند
الطريقة : بعد تحميص ورق الكلاج مع السمنة (لا تكون السمنة كتيرة)تصفى من السمنه ونأخذها على طبق
ثم نمزج الحليب المكثف مع الماء على نار وسط لمدة خمس دقائق ثم نتركه يبرد
ثم نضع ورق الكلاج في صينية ضد الكسر ولا تنسوا (ضد الكسر) ثم نضع المكسرات فوقه ثم نصب الحليب عليه وينقع لمده نصف الساعة ثم نضع القشطة عليه من فوق ونضع الصينيه في الفرن حتى تأخذلون أشقر وهنا نخرج أم على من الفرن وتصبح جاهزه للأكل .
وبالهناء والشفاء
ملاحظه :هذه المقادير لـ 6 أشخا ص أو 5 فقط .[/glow1]

[رجـاوي]

مشكوره اختي على الطبق الحلو

[ام عبادي]

لا شكر على واجب وان شاء الله جربتيه

[حلا قطري]

تسلمين اختي على الوصفه


اختج


حلا قطري

[ام عبادي]

الله يسلمج
وتسلمين على المرور