تويت
.. البـــاستـــا بــالصـــور ..
المقادير:
1- باكيت باستا
2- باكيت ناجتس (قطع دجاج) سبق غليه
3-اعشاب مجففه (نعناع-اوريغانو-اكليل الجبل)
4-علبهـ قشطه
5- نصف كوب حليب
6- نصف كوب كريما حامضهـ ( قشطه رايبه)
7- مكعبين مرق ماجي
8- جبن شيدر مبشور
9- ملعقه خردل
10- ملح + فلفل اسود
11- بصل مفروم
12-زبده
الطريقه:
1- تسلق الباستا .
2- يقلب البصل حتى يصبح ذهبي (بدون زيت) واذا جف يوضععليه ماي
اذا صار البصل ذهبي تذوب الزبده فوقه و الدجاج ويغطى لمده دقيقتين.
3-ثم توضع باقي المقادير(الاعشاب والقشطه والحليب والكريما الحامضه
ومكعبين الماجي والجبن والخردل والملح والفلفل ) ويحرك حتى يتجانس.
4- توضع الخلطه فوف الباستا ويقدم وصحتين
1- باكيت باستا
2- باكيت ناجتس (قطع دجاج) سبق غليه
3-اعشاب مجففه (نعناع-اوريغانو-اكليل الجبل)
4-علبهـ قشطه
5- نصف كوب حليب
6- نصف كوب كريما حامضهـ ( قشطه رايبه)
7- مكعبين مرق ماجي
8- جبن شيدر مبشور
9- ملعقه خردل
10- ملح + فلفل اسود
11- بصل مفروم
12-زبده
الطريقه:
1- تسلق الباستا .
2- يقلب البصل حتى يصبح ذهبي (بدون زيت) واذا جف يوضععليه ماي
اذا صار البصل ذهبي تذوب الزبده فوقه و الدجاج ويغطى لمده دقيقتين.
3-ثم توضع باقي المقادير(الاعشاب والقشطه والحليب والكريما الحامضه
ومكعبين الماجي والجبن والخردل والملح والفلفل ) ويحرك حتى يتجانس.
4- توضع الخلطه فوف الباستا ويقدم وصحتين
تعليق