[align=center]الكيكة الرخامية بشيكولاتة

المكونات والمقادير
نصف كوب لوز مطحون بودرة
1كوب طحين
ربع كوب سكر
اصبع زبدة بيضة
الحشوة:
باكيت 12 أونس شكولاتة قطع
2ملعقة زيت
ثلاتةارباع كوب سكر
8 حبات جبنة كيرى
2ملعقة صغيرة بشر ليمون
3عصير ليمون
6بياض البيض
واحد كوب كريمة مخفرقة
لتزين كريمة مخفوقة محلاة
طريقة التحضير
اخلطى اللوز والطحين والسكر افركي بهم الزبدة واعجنيهم بالبيضة ثم
لبسى بها القالب المتحرك القاع وضعيها فى الثلاجة لحين عمل الحشوة0
سيحى الشيكولاتة مع الزيت على حمام مائى ثم ارفعية جانبا أشعلى
الفرن على حرارة متوسطة
اخلطى الجبن مع السكر وبشر الليمون وعصير الليمون حتى ينعم فأضيفى
البيض بالتدريج ثم كوب الكريمة مع الخفق المستمر 0
صبى نصف الخليط فى الصينية المبطنة بالعجينة ثم نصف الشيكولاتة
السايحة ثم باقى الخليط ثم باقى الشيكولاتة وحركيهم بالسكين حتى
يصبح بشكل رخامى أدخلية الفرن المدة 55دقيقة دعيها تبرد فى الصنية
ثم الدخلية الثلاجة لمدة 3 ساعات او طول الليل وزينى جوانبها
بالكريمة وقدميها وبالهنا والعافية
مع تحيتي
قطر الندى[/align]

المكونات والمقادير
نصف كوب لوز مطحون بودرة
1كوب طحين
ربع كوب سكر
اصبع زبدة بيضة
الحشوة:
باكيت 12 أونس شكولاتة قطع
2ملعقة زيت
ثلاتةارباع كوب سكر
8 حبات جبنة كيرى
2ملعقة صغيرة بشر ليمون
3عصير ليمون
6بياض البيض
واحد كوب كريمة مخفرقة
لتزين كريمة مخفوقة محلاة
طريقة التحضير
اخلطى اللوز والطحين والسكر افركي بهم الزبدة واعجنيهم بالبيضة ثم
لبسى بها القالب المتحرك القاع وضعيها فى الثلاجة لحين عمل الحشوة0
سيحى الشيكولاتة مع الزيت على حمام مائى ثم ارفعية جانبا أشعلى
الفرن على حرارة متوسطة
اخلطى الجبن مع السكر وبشر الليمون وعصير الليمون حتى ينعم فأضيفى
البيض بالتدريج ثم كوب الكريمة مع الخفق المستمر 0
صبى نصف الخليط فى الصينية المبطنة بالعجينة ثم نصف الشيكولاتة
السايحة ثم باقى الخليط ثم باقى الشيكولاتة وحركيهم بالسكين حتى
يصبح بشكل رخامى أدخلية الفرن المدة 55دقيقة دعيها تبرد فى الصنية
ثم الدخلية الثلاجة لمدة 3 ساعات او طول الليل وزينى جوانبها
بالكريمة وقدميها وبالهنا والعافية
مع تحيتي
قطر الندى[/align]
تعليق