الدجـاج الحـار المقرمش بالفرن

[shbeht_shj0o0n]

الدجـاج الحـار المقرمش بالفرن

المقادير :

1.5كيلو أفخاذ دجاج ،،، 3/4كوب حليب ،،، 1ونصف ملعقة طعام زيت زيتون .
2كوب بقسماط ،،، ملح وفلفل أسود ،،، 1ملعقة شاي فلفل أحمر بودرة .
بيضتان ،،، 40 جرام زبدة مذابة

الطريقة :

(1) ضعي أفخاذ الدجاج في اناء كبير أضيفي الحليب وزيت الزيتون
واخلطيه جيدا وقلبيه بيديك ليتغطى الدجاج تماما بالحليب والزيت .

(2) اخلطي البقسماط مع الفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود في اناء آخر .

(3) ضعي البيض في اناء آخر واخلطيه بقليل من الماء واضربيه جيدا .

(4) اغمسي الدجاج في البيض ثم في البقسماط مع الضغط عليه بأصابعك ليتغطى تماما بالبقسماط . صفي الدجاج في صينية الفرن وامسحي عليه الزبدة المذابة ، ثم ادخليه الفرن لمدة 45 – 50 دقيقة أو حتى يتحمر الدجاج ويصبح مقرمشا ..وبالعاااااااااااافية عليكم
م ن ق و ل

[حكومه بن دبي]

ثاااااااااانكيوووووووو

[الرووووووووووح]

يسلموووووووووو

[align=center]ما قصرتي

يعطيك ربي العاافية

مشكووووورة[/align]

[Q6RYA ЯaZzA]

يسلموووووو ع الطريقه الحلوووهـ .. =)

[~ دلوووعهـ موووت ~]

يسلمووووووووووو ^^